桂花什么时候开花

品种不同，花期有别

桂花品类繁多，各品种花期错落有致，率先登场的是银桂。银桂植株枝叶繁茂，叶片边缘呈浅波状，九月上旬，银桂枝头便悄然绽出米粒般小花，初时花呈淡绿，渐转纯白，如繁星洒落，清香素雅，微风拂动，馥郁甜香飘散甚远，引得路人驻足。

金桂则是桂花里的 “人气王”，花期稍晚于银桂，多在九月中旬盛放。花瓣金黄灿烂，花朵密实簇拥，远看仿若金色云团悬于枝头，香气浓烈醇厚，馥郁得化不开，常被视作秋至盛景标志，园林造景、庭院植栽都少不了它，尽显秋日华贵。

丹桂开花最晚，常在十月前后。其花色夺目，橙红似火，花瓣厚实有质感，相较其他品种，丹桂花香别具一格，清幽中带丝丝辛香，不甜腻却韵味悠长，适配古典建筑，红墙黛瓦间一点丹红，诗意盎然。

四季桂打破常规，四季花开，不过盛花期集中在秋季。花朵稀疏，不及前三者明艳，香气也偏淡雅，悠悠萦绕，给日常平淡时光添几分清甜，窗台、阳台摆一盆，随时可享桂香。

环境因素，调控花期

温度是桂花花期关键 “指挥家”。桂花偏好温暖湿润，15 – 28℃利于花芽分化、生长。初秋气温平稳，花芽发育顺畅;骤冷或回暖异常，花期就乱了套，暖秋花期推迟，冷空气突袭，花朵又匆匆开放、早早凋谢。

光照也不可或缺。桂花喜光又耐阴，每日 6 – 8 小时温和光照，花芽孕育得力;光照不足，枝叶徒长，花量变少、香气寡淡;强光暴晒则灼伤花朵，花期大打折扣。

土壤肥力、湿度如同养分 “补给站”。肥沃、排水佳、微酸性土壤是桂花 “心头好”，花期前追加磷钾肥，花芽分化更饱满;土壤板结、积水，根系 “呼吸困难”，易落花落蕾;空气湿度维持 70% – 80%，花朵娇艳持久。

花期养护，延长芬芳

花期浇水讲究适度，秉持 “见干见湿” 原则。清晨或傍晚浇透，避开午间高温，防止温差过大伤根;花盆排水孔畅通，防积水烂根。

施肥要薄肥勤施，花期以稀释磷钾肥液为主，每半月一次，为花朵续航;忌浓肥、生肥，易烧根毁花。

修剪残花及时且必要。残花不仅耗养分，还易招病菌虫害;花开败七成时，剪刀消毒后剪掉残花，顺带疏剪过密枝、病弱枝，促新枝萌发，为下次开花蓄力。

民俗文化，因花盛放

自古桂花与中秋结缘，月圆之时，金桂盛放，阖家赏月、品桂糕、饮桂花酒成习俗。桂糕软糯香甜，内嵌糖渍桂花，咬一口，花香满溢;桂花酒澄澈香醇，轻抿滋味悠长，承载团圆祈愿。

文人墨客笔下，桂花是高洁象征，李清照 “暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”，赞其内敛低调、馥郁自守;科举时代，“折桂” 寓意金榜题名，激励士子奋发，学子书斋常挂桂花图，盼功成名就。

街头巷尾，桂花香也是商机。花农清晨采下桂花，扎成束售卖，市民买回家插瓶，满室生香;桂花干、桂花糖等加工品琳琅满目，烹饪点缀、泡茶调味，用途广泛，让桂香贯穿生活琐碎。

桂花花期，交织自然、人文之美，赏花、护花间，读懂秋日浪漫，品咂千年文化沉淀。往后岁岁金秋，不妨细嗅桂香，赴一场与桂花的唯美约会。